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Le peculiari condizioni dei luoghi di produzione, unitamente alle particolari tecniche di coltivazione, rendono l’olio extra-vergine di oliva di Olearia Arena un prodotto unico e di qualità irripetibile.
Nel corso degli anni, provando e riprovando, siamo riusciti a miscelare sapientemente le particolari e felicissime condizioni pedoclimatiche dell’alta collina del catanzarese tirrenico con una coltivazione naturale, a misura d’uomo, eseguita con i tempi e l’attenzione del tempo passato.
Il risultato, con l’aggiunta del quid in più rappresentato dal nostro amore per le olive e l’olio, è l’olio extra vergine di oliva di Olearia Arena, ricco di caratteristiche biologiche ed organolettiche di altissima qualità che rendono l’olio particolarmente indicato nell’alimentazione di bambini ed anziani, per il consumo crudo e nella cucina raffinata, nonché elemento insostituibile nella sana e raccomandata dieta mediterranea. Natura, esperienza e amore rendono il nostro olio un alimento unico e una emozione da provare.